フランチャイズ 焼鳥・串焼き 居酒屋・ダイニング
7店舗(FC5店舗)全店黒字継続中!飲食未経験者も順調に黒字達成中。
既に半数のオーナーは2店舗目を増店と、目下絶好調。
人材採用ノウハウを活かして、投資・運営リスクを最小限に抑え、営業利益25%以上の革新的なモデルです。
代表の松村氏は、大手飲食の統括マネージャーの経験を活かし「現地まで出向いての仕入れ」や「専用の焼き台の導入」など独自のノウハウを構築し、今では住宅エリアを中心に現在、FC店5店、直営店2店を展開し、15坪程度の小さい店舗にも関わらず、月売上平均は250万円・営業利益25%超と堅実に各地域の繁盛店となっております。
ブームに左右されるのではなく地域密着型の業態のため、『味』が何より大切になります。厳選された鶏肉のみをつかった料理で、常にお客様に満足いただける「食」の提供を目指しています。
フランチャイズ概要
地域 |
関東・東海・近畿 |
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対象 |
法人、個人 |
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業種 |
焼鳥 |
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店舗数 |
直営2店舗 FC店5店舗 計7店 |
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概要 |
鳥鳥(とっと)は「名物炭火もも焼」を看板に、1号店を約10年前オープン。住宅街の2等立地にも関わらず、10年以上に渡って黒字経営を続けています。 |
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強み |
松村氏自身が”脱サラ”でお店をつくった経験があるため、独立開業者を応援する仕組がここにはあります。 |
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内装 |
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商品 |
フランチャイズ加盟情報
加盟金 |
150万円 |
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保証金 |
50万円 |
研修費 |
30万円 |
設備資金 |
1000万円(居抜き物件は300万円~で可能) |
その他費用 |
100万円 |
合計 |
1330万円 (居抜き物件は630万円からで可能) ※記載数字は全て税抜価格です |
ロイヤリティ |
5% |
その他 |
ライセンス契約 スーパーバイジング機能がない代わりに、ロイヤリティ不要となっております。(加盟金などはそのまま) |
収益モデル |
企業情報
本社 |
株式会社とっと |
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本社所在地 |
大阪府八尾市高安町南3-86 |
設立年 |
H19年6月 |
資本金 |
500万円 |
代表者 |
松村隆史 |
事業 |
飲食事業の企画運営・直営店舗の運営 |
担当者 |
松村隆史 |
担当者の声 |
鳥鳥のFCフォーマットはユーザー様が安心して長期にわたり経営・運営できるように建築費用・食材などにマージンを乗せない為、直営店同様のコストマネジメントが出来るのが最大の特徴です。 |