丼 - フランチャイズ.biz　人気FC加盟店募集を徹底比較！

　大阪ふくちぁんラーメンの運営本部アストジャパンが、本場の帯広豚丼・豚テキの加盟店を１０店舗限定で募集開始します。豚丼本場の帯広の名店「かしわ」直伝の「秘伝のタレ」を使用し、数年前より直営のラーメン店でのサイドメニューとして帯広豚丼・豚テキをお客様にご提供させて頂いており、お客様よりの「美味しい」「やみつき」になると満足して頂いております。
　直営店ではオープン以来導入し、日次売上平均6万円→平均11万円と約２倍の売上に！余計な人件費・固定費もかからないため、あがった売上げのほとんどが利益になっております。
　そんな「豚丼」を専門店で新規にOPENするもよし。既存店舗にレシピライセンスとして導入するもよし。近畿地区、中部地区、関東地区に各１０店舗の加盟店様を限定募集いたします。

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タレカツ丼は、揚げたての薄めのカツを"甘辛醤油ダレ"にくぐらせてご飯に載せたシンプルなどんぶり。80年以上の歴史をもつ新潟市の伝統の食です。
カフェのような温かみのある店内は、TVや女性ファッション誌などの取材も多く、常に女性客やカップル客で賑わっています。
標準的な規模は、路面店で12坪15席。
調理は、スライスされた「和豚もちぶた」にパン粉を付けてフライヤーで揚げ、特製ダレにくぐらせるだけ。飲食業未経験者でも３日間の研修で美味しいタレカツ丼が作れます。
平均客単価は920円と、どんぶり業態では高めの設定です。

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